おはようございます😃♪ フィッシュバイヤーの松村です♪

早くも4月末😅。そして世間はGW！毎年思うんですが羨ましい😅。小売業、サービス業って人が休んでる時が稼ぎ時ですから、基本的に休みが連動しないんですよねー⤵︎。お盆とか年末とか。ガツンと休んでみたいです😁。一生休んでていいよ、って言われそうですw

さて、月末は棚卸しなので、どこの小売も在庫を絞るので仕入れは控えめ。即ち市場の魚は売れません。なので相場はやや下がります😃。コープも少し控えましたが、あれこれお安いと手が伸びてしまいますw

動画でも強くオススメしてますが、熊本は田浦（たうら）の釣タチ！ブランド名を『銀太刀』と言います😆！土曜日に頂きましたが、めちゃ美味い！脂が乗って身質がフワフワ❤️ 炙りと塩焼きで頂きましたが、身の厚みが凄くて。久しぶりに美味い太刀魚を食べましたよ！娘たちは美味い魚は食いがいいんですが、この銀太刀は美味かったようですw キレイに食べてましたから。三越は8入り、他店は12入り。タグは8尾以上（サイズのデカいの）についてます。まだ走りなので、続く間は力を入れます！

真鯛！いよいよ時季終わりです。痩せてるのもチラホラ。お安いので食べ頃ではありますが、吟味してお買い求めください。ハズレもありますから😅。

明日は生のキハダマグロを仕入れます！マグロも走りの時季！！お楽しみにー😆！

「今日のつぶやき」昨日は松山西支所（空港の側）でお魚教室に講師wとして行ってきました。アジの3枚おろしをアジフライにするとかで、3枚おろしをお子さんも交えてやってきました😃！小学生やその兄弟と、小さなお子さんもいて楽しい時間を過ごしましたー😁！我が家の娘2人、今年20歳と18歳。いつの間にかデカくなってました…。小さい子の可愛いこと！ふと昔を思い出してました。魚をたくさん食べて、魚好きになってほしいです😃♫