おはようございます😃♫ フィッシュバイヤーの松村です♪

今朝はお魚は少なめです。昨日の風ですよ！めちゃ吹いてましたから🥲。そして今日の雨…。明日も少なそうです。

さて、そんな状況ですが、送りの魚はボチボチ。高知からは日戻りケンケンガツオ！！初ガツオの時季は終わりましたが、カツオの需要期はこれから😆！気温が上がってくるとサッパリ食べられるカツオの人気は急上昇！！そして7月辺りには戻りも出始めます❤️。マグロ同様、生のカツオも美味い！！

マルハギ！youtubeでもご紹介してますが、産卵明けで相場はかなーり下がってます。が、魚は悪くないんです😃♫ 体高もあるし。美味しい魚なので、今のマルハギはオススメです♪ ただ、痩せてるのもいますから、よーく吟味してお買い上げくださいね😊！

「今日のつぶやき」土曜日、松山三越店に店回りに行ってきました！インスタでご紹介しましたが、松山三越の握り寿司の売り上げ絶好調！！立地はあると思いますが、それ以上のクオリティーで好評を頂いてます❤️。土曜日に仕入れたマナガツオも握り寿司に。マルハギは肝を添えて😆。そして三崎産の岬アジに釣りタチウオ、媛スマや中トロなど。見てて食べたくなりましたよ😭！極上握りは元板前さんの荒川くんが心を込めてお造り致しました😃！食べて頂きたい逸品です😇。