
2024年06月20日
フィッシュバイヤー松村おはようございます😃♫ フィッシュバイヤーの松村です♪
今朝はまた魚は少なめです。昨日、お天気も良かったですよね?獲れてないから漁にも出ない…。負のループです😓。
送りの魚も少なめです。ケンサキイカをドカンと行きたかったんですが…😅。愛南町のバラケン(小さいの)、宇和海の4半、九州の3半とバラバラ仕入れました😁。大型も入荷が無くて😅。ケンサキイカ、これから力を入れて仕入れます!お刺身、煮付け、塩焼きや炒め物、天ぷら、フライなど揚げ物。アヒージョなんかも美味!食べ方を選ばない最近のイカです❤️。
アマギ!今年は続きますねー。また鮮度がいいッ!!アマギも食べ方を選ばないお魚です♪😃 非常に美味❤️。
マダコ!半夏生も迫ってきました😃!という事は今が食べ頃、旬です♪😃 タコは塩こぎしてヌメリを取り、ごく浅く茹でてからお料理に!お刺身やたこぶつはもちろん、揚げても煮てもグー!!あ、そうそう。今年は今出のタコ料理屋さんに行きたいです😤。
「今日のつぶやき」最近、髪が益々白くなって…。この歳なので、白くなろうが少なくなろうがいいんですが、ふとシルバーか白に染めてみようかと思い付きましたw かなーり白いので、きちんと染めたら馬子にも衣装で少しは見られるかと…😅。オッさんとはいえ、少しは身なりに気を遣わないとね❤️。