おはようございます♫ フィッシュバイヤーの松村です♪

今朝もお魚は少ないです⤵︎。月曜日は更に少ないのが確定( T_T)。明日がおんまく花火大会（今治）なので漁師さんが出ません。松山の魚は今治の漁師さんに支えられています…。

さて、今日明日はうなぎ蒲焼き！！8月5日（月）は夏土用二の丑！というわけで、うなぎ蒲焼きの特売です♪ うなぎと言えばシジミ！シジミ汁は欠かせません！今の季節、シジミは旬を迎えます。強肝作用も期待できるので、夏バテで弱った身体にうなぎとシジミ！最強コンビです♪ 料理屋さんでうな重が食べたい…。口一杯にごはんを頬張りたい…。

戻りガツオ！松山各店に入ります！今の時季は三陸産。もう少し時季が進んだらこの辺り。三陸ガツオはいい時季です！脂が乗ったカツオはタタキ！！IHしかなくてもカセットコンロでOK！焼き網に乗せて焼き目が付けばOK！めちゃ簡単でめちゃ美味い！ボクもタイミングを見計らってますw 毎年戻りガツオが楽しみ♫

「今日のつぶやき」昨日、昼ごはんに銀天街のラーメンショップに行ってきました！ここのラーショはスープが濃厚なので気に入ってます♫ ちょくちょく行くんですが、「初めて」脂がキツく感じて中盛りをギリギリ完食しました（汗）。イヤな予感…。またガクンと来たか？30代半ばの頃、普通に食べてた大盛りのうどん（行きつけのお店）が突然食べられなくなって…。それ以降ずっと中盛り。もしかしたらラーショが無理な体になったのか…。ちょっと怖いような。そういえば最近、次郎系も行ってないし。体が信号を発しているのかも。