おはようございます♪ フィッシュバイヤーの松村です。

今朝もお魚は少ないです。金曜日はどこの魚屋さんも買い控え〜。在庫調整しないと土曜日に買えないから。どこも同じですw

さて、今日のオススメはカツオ！長崎の魚なんですが、めちゃ肥えてます！丸五水産の山口さんの魚なんですが、タチウオを買う時に目の隅に入ってはいたんです。よく肥えてるんでどうかなーって。今日はたまたま鹿児島や高知・愛南のカツオがなかったので買ってみました！このカツオを使った魚屋さんも絶賛してたそうです。やっぱり同業者の反応が1番参考になりますよ。触った感じは、鮮度的には高知・愛南ですが、太り具合なら鹿児島です！ボクも買ってみます！

松山三越店には伊勢エビ！アワビ、シマエビを仕入れました！伊勢エビは700gサイズなのでお値段もいいですw お刺身も充分お楽しみ頂ける大きさです！アワビは韓国産の養殖モノ。身質はいいし、お値段も手頃です。ちょこっとおつまみに最適♫ シマエビは言うまでもない…。めちゃ美味いです！松山三越、金曜日は好調です♪

「今日のつぶやき」最近めちゃ涼しいですねー！昨夜も風呂上がりにパンツ1丁で扇風機をかけてベッドに横になったら、あまりの気持ちよさにそのまま絶命してましたw 夜中に寒くて目が覚めました…。これですよ、これ！！エアコン無しでも気持ち良く眠れる気温！！ボクが待ち望んでた秋ですw 最近嬉しくて呟いてしまいましたw どうでもいい話でスミマセン…。