おはようございます☀ フィッシュバイヤーの松村です。

今朝はお魚の入荷はまずまず。思ったよりはありました！明日は水曜日ですが通常営業。水曜日はお休みの魚屋さんが多いので、魚が売れないので漁師も出ないことが多いです。さて、明日はどうでしょうか。

甲イカ！最近、紋甲いかやマイカが増えてきました！相場も落ち着いてきました。もっと下がって欲しいですが、原油高や人件費高騰で仕切りも上がってます。今くらいの相場が続くんじゃないでしょうか。そう考えるとまさに買い時。甲イカはあっさりした味わい！身の厚みもあるのでお刺身や焼き物、天ぷらなどお料理方法もいろいろです♫

愛南町のアコヤ貝柱！久しぶりの入荷です。先日も1回だけ見かけましたが、まだ最盛期（真珠の珠出し）ではないので、コンスタントには入荷しません。これ、加熱するとめちゃくちゃ歯応えがあって抜群に美味いです！お値段もいいですが、これはぜひ食べていただきたいです！

そしてちょくちょくご要望頂いてます媛スマですが、11月半ばにスタートが決まりました！初回が20日（水）の予定です！もちろん今治、新居浜にも入ります！！

「今日のつぶやき」ついにスマホ替えました。予約してから1ヶ月かかりました…。動画のアップロードにかかる時間は少し早くなったような…。youtubeとこのスタッフブログで毎日1時間半くらいかかっているので、何とか時間短縮できるといいんですが。先ほどyoutube見てみたんですが、画質の良さは感じなかったです😢。画質の設定を調整してみます。明日の動画は更に画質アップしますッ！！