おはようございます☀ フィッシュバイヤーの松村です。

今朝はお魚は多めの入荷！久しぶりです♪ 明日からまた吹きそうなので、また週末にかけては少なそうです。

さて、今日は魚種は豊富で量もあります♫ まずはイカ！！甲いかにケンサキ、モイカにミミイカなど、イカは豊富にあります！いろいろ仕入れてます！特にオススメはモイカ！三越、余戸のみですが、透明の活きモイカです♪ イカの王様と呼ばれる高級いか！もっちりした食感と甘み、そして深い旨味！そりゃ旨かろう😆。そして紋甲いか！大きいのでたっぷり食べられます♫ 1パイあればご家族で十分食べられますし、毎日少しずつ食べてもいいです♪ 旨味も増して美味しくなります♫ 秋はイカのシーズン！！お楽しみくださいませ😌！

マダコ！今日は活きマダコを仕入れました！マダコもいよいよシーズンです♪ 身もパツパツに肥えて良くなって来ました♪ 瀬戸内海のマダコ、マジで幸せです！固いのがお嫌なら叩いて柔らかく。大根やビール瓶で叩くと教わりましたw ボクは歯応えが好きなので、コリコリ食感（吸盤）を堪能します♫ タコも冷凍した方が良いとされる食材です♪ 浅くユデダコにして、あとは凍らせて必要なだけ使う。コレです❤️。

鍋材料では天然真鯛、スズキ、マダラ、カニ、ハマグリなど。お肉の鍋もいいですが、やはり大人の海鮮鍋！！ご堪能ください♪

「今日のつぶやき」最近、ニュースで「103万の壁撤廃」とか「減税」とかが取り上げられるようになりましたね。それだけ国民の生活が苦しいということなんでしょう。ヤフコメ欄を読んでいて思うのが、政府が言う「財源のウソ」がかなり浸透してきたということ。数年前では考えられないくらい、財源論に対して否定的な意見が増えました。そもそも税金は財源じゃない。これがなかなか理解されて来なかったんですが、ネットの浸透で国家財政と家計とは違うということがようやく理解され始めたと。そりゃそうですよ、国家には通貨発行権があるんですから。つまり国債発行して予算を執行する権利です。最近、景気が良くないです…。早く減税に舵を切って欲しいです。