
2025年05月26日
フィッシュバイヤー松村おはようございます☀ フィッシュバイヤーの松村です♪ 今朝はお魚は少なめです。昨日、まあまあ吹いてましたから。土曜日には少ないと聞いてました。天気予報の通りでした…。
まずはトビウオ!最近、コンスタントに入荷してます。このお魚、脂は少なめのあっさりとした味わいです。お刺身や塩焼きが一般的な食べ方ですが、オススメなのはフライ!アジにも引けを取らないと言われるくらいに美味です!お子様にも食べやすいメニューなので強くオススメします!調理はもちろん無料で承ります😋!!
紋甲いか!子が大きくなり、いよいよ名残りの時季です。紋甲いかは大きいので食べ応えがあります!1パイあればイカ祭りOK!!ボクも大好きなイカです♪ 相場も下がってきましたのでチャンス!!お刺身や天ぷら、炒め物など。食べ方はいろいろです❤️。
先週末から岩牡蠣が始まりました!!愛南から始まり次は宇和島!岩牡蠣といえば夏ですね!生で食べるもよし、BBQで焼いて食べるもよし!真牡蠣に比べて大粒なので食べ応え抜群!!これからちょくちょく仕入れますね!お好きな方、愛媛の岩牡蠣、オススメですよ!
「今日のつぶやき」youtubeのチャンネル登録者数が700人を超えましたw 何年も続けてますが、まだ1000人も超えてません😅。なかなか面白おかしいこともできないので、毎日コツコツ積み上げていくしかないんですが…。っていうか、元々は動画を見てお買い物の参加にと始めたんですが、今や同業者やお店の担当者の視聴が多いみたいです😁。このスタッフブログも一体どれくらいの方が見てくださっているのか分からないですが、良かったらついでにyotubeもご覧くださいw 今日はお試しの4KでUPしました!!(アップロードめちゃ時間がかかりました😭)毎年、「今年が最後だ!!」という気持ちでやってますが、なかなか最後が来ません😅。