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コープのお店情報
  • 6月12日(木)水産情報😆

    おはようございます☀ フィッシュバイヤーの松村です♪

    今朝はお魚は少なめです。雨続きで漁にも出づらいんでしょうか。風があるわけではないのでエビはボツボツありましたが。卵の日ですが、お魚はやや少なめです(涙)。

    さて、久しぶりのマツイカ!鳥取からお越しです♪ 和名はスルメイカ。黒々として鮮度がいいです♪😃 マツイカやケンサキもそうなんですが、鮮度が落ちると白くボケてきます。味があるイカなので煮付けが美味!リングにして天ぷら、フライもグー♫ 塩辛も簡単にできるのでオススメです♪😃

    マイワシ!!今日は千葉の魚です!試しにおろしてみましたが、脂はまだまだといった感じでした。(魚体もスリム)北海道のイワシは良さそうでした(yotubeで見ましたw)が、お値段がかなり高いようで、松山には未入荷です…。入梅イワシ!とも呼ばれ、今から夏に向けてどんどん良くなります😊!脂が薄いので天ぷらやフライがオススメです!!

    マダコ!!活きの極上のマダコです♪ 松山三越、余戸限定です。火曜日よりも少し相場が下がりました。まだまだこれからですが、良くなってきましたよ!今年こそは三原のたこめし屋さんに行きたいです!!

    「今日のつぶやき」先日、ボクシングのバンタム級統一戦、中谷vs西田の試合を何度も何度も観ました♫ NEXTモンスターの呼び名の通り中谷は強い!!来年には井上尚弥との試合も予定されていて、今から楽しみで仕方ないです!!ボクシング観ますか?ボクは格闘技が大好きなので、yotubeでいろいろ観ます!そういえば結婚した頃、妻に「なんでこんなん観るん?」って怪訝そうに言われてビックリした記憶があります。ボクシングってみーんな大好きなものだと思ってたのでw

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