
2025年07月05日
フィッシュバイヤー松村おはようございます☀ フィッシュバイヤーの松村です♪ 今朝はお魚の入荷は少なめ。何でだろ?特に天気が悪かったわけではないんですが…。
週末なので力を入れて仕入れました!まずはアワビ!まさに今が旬!貝なので春はいいんですが、夏にかけても特に美味しい時季!愛媛県はアワビの産地なので県外よりも安く食べられます!これは愛媛県民の特権!!BBQに使ってください😁!
カメノテ!松山各店に入りました!これも今が旬!!特に肝臓に良いとされ、好んで食べられてきました。旬ですから、最近よく入荷してますねー。お父さんの酒のアテに最高!突き出しにちょこっと出てきたら嬉しいですねー😆。ボクなら泣いちゃうw
マダコもいいし、マイワシやニシンも良かった…。案外BBQにもオススメですよ!炭火で脂の強い魚を焼く!皮目のコゲが香り高く最高!ボクはよくサバを焼いてましたが、せっかくなので生のお魚を。生きてて良かったと思える美味しさです😤!!
「今日のつぶやき」昨日つぶやいた「7月5日の大災害説」…。今朝、何人ものおじさんたちの口から「そういや今日、災害があるって言いよった日よな?何もないやん!」と異口同音に聞かれましたw おじさんも意外とネットを見てるのねw ちょっと笑ってしまいました😁。