おはようございます☀ フィッシュバイヤーの松村です♪ 今朝もお魚はやや少なめです。

さてさて。今日もサンマ！！昨日、すぐに売れてしまったようで、品切れした店舗続出…。ご迷惑をおかけし、大変申し訳ございませんでした。それにしても今年はサンマの当たり年！！今朝も仲卸さんと話をしてたんですが、このサイズ（4kg/23〜24尾サイズ）を見るのは何年ぶり？？かれこれ15年は見てないかも。大きくても4kg/27尾くらいまでだったんです。もう一生食べられないかと思ってましたよ。（←マジ話です）昨日、早くも食べた人が言ってましたが、「脂があって美味い！！」だそうです❤️。ボクはサンマが好きなので毎年食べるんですが、去年は1回で終了〜😭。ボソボソで全然美味くない。オマケに漁場が遠くて鮮度も悪くて。（船のタンクをある程度満たさないと船も帰って来ないんです。燃料代も高いですから。）今年はサンマはとにかく大チャンス！！！！今年のサイズなら去年は一体いくらしたか。恐らく松山には入って来なかったので、普通に数千円はしてたはず（いや、そもそも存在すらしなかったかも）。1尾がですよ！！魚的には最盛期はもう少し先ですが、とにかくサイズがいいので脂もあるし❤️。今年はサンマ！召し上がってください。間違いないです。何なら今年も途中でサイズダウンなんてパターンも全然ありますからね。正直ビックリしてます…。

「今日のつぶやき」↑でもサンマがいいと書きましたが、とにかく今年はサンマがデカい！ボクがまだお店にいた頃のサイズですから。まさに15年以上前です。それ以降、少しずつサイズダウンして…。去年で34尾とか。（4kg/ケースで）単純に考えて、去年の倍以上のサイズ。いやー、ホント幸せすら感じます😭。今年はサンマを売りまくります！！来年はどうなるか分かりませんからねー。（今年も途中でどうなるかわかりませんが）それくらい、今年は当たり年ですっ！！