


2025年10月30日
フィッシュバイヤー松村おはようございます☀!フィッシュバイヤーの松村です♪ 今朝はお魚は少ないです。昨日、結構吹いてましたからねー。朝、洗濯物を干してたらバスタオルがなびいてましたから。明日は月末の金曜日…。最悪です😭。
さてさて、まずはカマス!今年は小型のカマスが続いてますね。間違いなく当たり年!今日もYouTubeでご紹介してますが、小さいのに肥えてます!!魚に詳しい島田社長も「今のカマスは肥えとってええよー!」と絶賛してました。小カマスはお安いですし。まさにピーク!!ご賞味くださいね!
デカアジ!久しぶりに見ましたね。送りの魚なので鮮度はまずまず。加熱用ですね。セグロなので瀬戸内海のアジと比べるとやや味は落ちますが、サイズがいいのでお料理には使いやすい😃!片身で400円くらいかな?
マイカも少なめでしたが、まさに今が旬!!ボクは甲いかが好きなので強くオススメします😃!お刺身はもちろんですが、地物のいかでいか納豆!!これね、贅沢な気分になれますw(安い男です😅)瀬戸内海のイカ!これ、本当に美味しいので食べていただきたいです!!!
明日は月末の金曜日で、お魚は無いと思われます。ので、市場はお休みします。また土曜日にお願いいたします😌。
「今日のつぶやき」最近太ってきましたw(ボクの場合いつものような気がしますが)来年1月には手術をしないといけないので、今のうちからダイエットせねば…。全身麻酔なので少しでも軽くしておかないと…。と思いつつ、昨日は余戸のとらやさんでチャンポンをいただきましたw ラードの香りがなんとも食欲をそそります❤️。そして味のバランスが絶妙。なるほど人気のお店です!!12:40くらいには閉めてしまうので、早めに行かれることをオススメします!しかしどうやったら食欲が抑えられるんでしょうか😩。若い頃に比べると確かに量は減りましたけどね。食べたいという欲求は全く衰えません…。