おはようございます😃！フィッシュバイヤーの松村です♪ 今日は毎週木曜日恒例の卵の日！ご来店の組合員さんも多いのでたくさん仕入れたかったんですが…。お魚は少ない😩。昨日のお天気ですから、まあ仕方ないです…。

さて、まずは愛媛県産の養殖本マグロ！！松山と新居浜の各店（限定ですが）に仕入れました。お馴染みの黒潮本マグロと併せてオススメです！！少しお安くご提供できます❤️。なんでも養殖本マグロから撤退するとかで、たまに出回ります。魚体は60kgの本マグロですから！品質はバッチリ😃！！お刺身やお寿司、手巻きでいかがでしょう♪ 美味しさは間違いないです！

地物ではオオモンハタ！！ハタなので美味しさは間違いなし！ぼうずこんにゃく先生も太鼓判！こういう魚はまさに「ザ・瀬戸内」って感じですよねー。アコウ（キジハタ）はお馴染みですが、このオオモンハタもちょくちょく揚がります。お刺身や煮付け！最高に美味しい魚です♪

松山三越、束本にはカマス！今日のカマスは特大サイズです♪ カマスはデカいほど値打ちがあります！春と秋が旬のお魚ですが、皮目が非常に美味！お刺身なら炙りで😊！もちろん開いて塩焼きも美味！天ぷらやフライも超絶美味！今日のカマスは激しくオススメします😤！！

「今日のつぶやき」最近、太ってきましたw 折角入院で痩せてたのに…。元に戻るのってめちゃ早いです。怖くて体重計に乗ってませんが、おそらく4kgくらい、つまり半戻しはしてますね…。これまた折角やめてたタバコも吸い始めたし😩。ボクは学習能力の無い人間の代表です…😭。