うちの長女はからあげが大好物です。

今日何食べたい？？って聞いてもだいたいからあげっていいます。

最近では唐揚げ専門店も多くできてておいしいですけど、やっぱり家で好きな味付けで作る出来立てのからあげは抜群においしいですよね。

うちでは隠し味に白だしを入れて鶏肉を漬け込んでいます。だしの風味が効いてめちゃくちゃおすすめです！

今日のお肉のお買い得品は鶏モモ肉！！

是非夕食はからあげでおねがいします！！！

おはようございます😃♫ フィッシュバイヤーの松村です♪

今朝はお魚はまずまずの入荷です。多くはないです。今日のお天気だと明日も少なそうです。月末の金曜日ですし…。😅

さて、卵の日の木曜日です😃！今日は買いまくり❤️ まずはマダコ！いよいよ半夏生（7月2日）も迫ってきました！半夏生といえばタコの日！！毎年、いろんなタコを品揃えして、ドカンと販売しますが、やはりタコの最高峰といえば瀬戸内のマダコ😆！そしてその中でも活かしは最高！で2kgUPは頂点！！いつも仕入れてる活かしのマダコは大袈裟ではなく世界トップ！！！（と自負してますw😁）後悔させない美味しさがここにある😃！！

アイゴ！愛南の魚です😃♪ 普段はスルーwですが、今日のアイゴは太り過ぎでヤバイ😅。こんな太った魚は見たことない！多分、養殖イケスに付いた魚だと思います♪ 血抜きして、鮮度もバリバリだったので仕入れて見ました❤️ お刺身でご提供致します♪

三崎の釣りタチウオ😃！関アジ、関サバでお馴染みの豊後水道で獲れた魚ですから、美味しさは間違いなし😆！近場だけに鮮度もいいし！5kg12尾ですから！サイズもバッチリ！サイズが小さいタチウオは安いんですが、結局シッポの身は食べるところがない！！全ての商品には原価があります。結局、いくら安くてもそれでは…。12尾サイズなら、ご満足頂けるはずです😉！

お値段は高く思えるかもしれませんが、結局割安だったり、価格に見合う品質でご納得頂けるものを仕入れております😤！！ボクも少しずつ進歩してます😁w

「今日のつぶやき」今週末土曜日は姪の披露宴。結局間に合わなかった…😅。（ダイエット）そりゃラーメンやうどんを好きなように食べてたらイカんですよね…。仕方ないか。😭

本日よりコープのとびきり価格！

『どっかん市』開催です！！！

お肉のコーナーからは

牛豚合い挽きミンチをおススメします！

コープのミンチは牛と豚の比率が（7:3）

の黄金比率！

しかも原料は国産のみを使用したこだわりの詰まった商品です。

ハンバーグ、カレー、炒め物、ミートソースなどなど…なにかと便利な合い挽きミンチ。

たくさん買ってストックしておきませんか？

うちは甘めのミートソースを大量に作って冷凍保存します！！

パスタやドリアが子供たちに大人気です。

暑くてジメジメしてなんか体がダルいです。。。

こんな日はごはん作るのも大変ですよね。

なので今日は超時短メニューにしませんか？？

今日食べたいのはウインナーのケチャップ炒め！！

ウインナーをケチャップで炒めるだけ！！！

でもなかなか美味しいですよね？

たまに食べたくなっちゃいます。

今日はこれとサラダ！

これで決まりです！！！

おはようございます😃♫ フィッシュバイヤーの松村です♪

今朝の入荷はまずまず。遠巻きに見るとまあまああるのかとお思いきや…。実はそれほどでも無かったりしてw😅

さて、2日分の仕入れ、気合い入れて周りました❤️ ケンサキイカ！今日も4段のサイズ！7月も間近でいよいよ最盛期です！ケンサキイカは甘みがあり、サラリとした食感で、お刺身も煮付けも天ぷらも。またまた炒め物やアヒージョなど！マジで絶品ですから！😆 毎日仕入れております！

そして毎日と言えばマダコ！これもいよいよ最盛期です😃♫ マダコを美味しく食べるためのユデダコ製造動画を作成します！わかりやすくお伝えできるといいなぁ😃

ホタレ！久しぶりの入荷です😃♫ 今日のホタレはサイズが良く、さらに鮮度抜群！少し痩せ気味ですが😅。ホタレはやっぱり天ぷら！イワシの天ぷらって、ふわふわサクサクで食感もいいし、何より今が旬ですから！朝生田に「旬膳 ふる田」っていう和食屋さんがあるんですが、松花堂弁当にはホタレの天ぷらが入ってて…😅。これがもう絶品！！あかん、我慢できん😭

今日も北海道産大ズワイ！入荷致しました！意外に続きますねー😁。こういうのって、案外パタッと終わってしまうんですが。本来はこれほど安くはないカニです。今のうちにお召し上がりくださいッ😤！

「今日のつぶやき」Tik Tokはじめましたー😁w そこにも手を出すんかいッ！って言うツッコミも聞こえてきそうですが😅。やはり20代のSNSはTik Tokらしいので…😊。毎朝、時間との戦いですが、チャレンジしてみます。あっ、踊りませんよ😁。

４０年以上愛される

人気商品コープ　アイスモナカのご案内です♪

みなさん！ハムたべてますか！？

そのまま食べてもよし。パンに挟んだりサラダ、炒め物に…と何かと便利なハムですが、

イチオシハムはこれ！！！

米久さんの御殿場高原ももハム！

めっちゃおいしいです！！！

すごくシンプルなハムですが、米久さんは塩に拘っているようで、口当たりの良いまろやかな味のハムとなっています。

是非ともそのまま食べてほしい！

ハムっておいしいなぁ。。。

と思っていただける商品です。

しかも家計応援でお安くなってます。

おはようございます😃♫ フィッシュバイヤーの松村です♪

今朝方は結構な雨が降りましたねー😅 ボクの体内時計はピタッと3:50なんですが、今朝は3:35に雨音で目が覚めましたよ…😅。まあ、出勤時間には治まってましたので。日中はほぼ降らなそうで良かったです❤️

さて、週明け早々にエビが爆獲れ❤️ 中エビサイズですが、久しぶりにg98円！！！で販売可能です😃♫ この瀬戸内の小エビ、カッパえびせんの原料として、夏の時季の最盛期に確保されます♪ 薫りも強いし、お値段も手頃なんでしょうねー♪ 中エビは素揚げ！仕上げに塩をパラリ😆。お子様のおやつにも強くオススメします！！カルシウムは乳製品ではなく海産物から！！

宮城県産マトウダイ！瀬戸内（南予）でも獲れる魚ですが、市場に並ぶことはありませんね。漁獲量が少ないんでしょう。体側にある丸い模様が「まと（的）」に見えるとか、「馬頭（まとう）」←頭が長いので。とか、諸説ありますね😃。昔、三崎漁港でたくさん釣った記憶があります♪ あっさりした味わいの魚です😃♫

マダコ！いつもは月曜日は仕入れないんですが、7月2日の半夏生も間近ということもありますので、松山各店に仕入れております😃！やはりタコはサイズの大きい方が良いですね😃♪ そして〆（シメ）より活き！（活きてるもの）つまり！！赤いネットのマダコ、ちょくちょくご紹介しておりますが、最高品質のマダコです♪ 確かに高い！！！とお思いかもしれませんが、タコ好きのボクが買うなら「コレしかない！」って言う品質です😃♫ 味には絶対の自信アリ❤️ ユデダコに加工して、タコブツや天ぷら、タコ天、タコ飯などに使ってください！旨味がめちゃ強いので、どんなお料理でも美味しくお召し上がりいただけます！😆

「今日のつぶやき」新しい趣味にしようと、先日もご紹介しました園芸w😁。（柄にもないので）紫陽花が最近キレイに咲いてますねー❤️。来年の梅雨時期には大輪の花を咲かせたいんですが…。今年の花が終わったら、いろいろ手をかけてやりたいと思っています😁♪ できるかなー？

とうとうアジアンフェア最終日です！

みなさんアジア料理試されましたか？？

今日おすすめする料理は

カオマンガイです！！

カオマンガイはゆでたり蒸したりした鶏肉をご飯のうえにのせ、そこにタレをかけただけの、とってもシンプルな料理です。 タイの街を歩けばカオマンガイ食堂にあたる、そのくらい庶民にとって身近な料理です。

実はめちゃくちゃ簡単に炊飯器だけで作れるんです。

本日は鶏モモ肉もお買い得！

カオマンガイチャレンジしませんか？