
2023年07月17日
バイヤーからのお知らせ本日連休最終日。
コープのレモンフェアも本日で最終日となります。
お買い忘れはございませんか??
加工品のよりどり3パック777円セールも本日までとなっております!
あると便利なウインナー、ハム、ベーコン…
冷蔵庫のストックに是非!
それでは、最後のお休みお楽しみください!
おでかけ帰りにお待ちしております!!
2023年07月16日
バイヤーからのお知らせ2023年07月15日
バイヤーからのお知らせ今日から3連休!!
本格的なバーベキューシーズンがきました!
コープでは自慢の焼肉をはじめ、多数のバーベキューアイテムをご用意しています。
中でもお肉に迷ったらこれ!
『黒毛和牛焼肉セット』
厳選した和牛のみを使ったセットが
800gも入って5000円!!!
お腹いっぱい食べられちゃいます!
また、これからのバーベキューシーズンに、各店でオーダーカットも賜ります。
是非お近くのスタッフにお声掛けください。
夏の思い出作りはコープで!!!
2023年07月15日
フィッシュバイヤー松村おはようございます😃♫ フィッシュバイヤーの松村です♪
今朝もお魚は少ない…。昨日、広島市場の地魚の少なさにショックを受けましたが、松山も変わったもんじゃないか…😅。そろそろ梅雨明け!来週からは夏魚に期待です❤️
さてさて。週末はお約束の美味しいもの!!!生うなぎ、塩水ウニ、アワビ、大ズワイに花咲ガニ(ボイル)などなど!!BBQにも使ってください♪ 地魚は少ないですが、送りのいいのを頑張って買い揃えましたよ!!😄 週末の食卓のご準備はコープにお任せください❤️
月曜日は海の日で市場はお休みです♪ いいですねー😃♫ 3連休❤️ 病気以外には記憶にないなぁ…www
yotubeではラストのオマケコーナーでコープやまぐちさんの新店、山口市の「ここといずみ店」の動画をUPしてます♪ 新しいお店、いいですねー!!あっ、ウチも11月には三越の地下に新店オープンします😁!ボクも無い知恵絞って頑張りますw😁
「今日のつぶやき」今回の出張、広島での展示会のあと、山口の店舗を視察して帰路につきました!昨日は折角の山口なので、山口の名物!瓦そばを食べました❤️ これ、おうちでもホットプレートを上手く使えば出来そうです♪ そばは炒める訳ではなく、熱した瓦の上に載せるだけ!なのでホットプレートを熱して電源OFF!あとはそばを乗せ、甘辛く炊いた牛肉、レモンスライス、紅葉おろしに刻みネギ!これ、簡単でみんながワイワイ食べられていいかも😃!あっ、めんつゆは暖かいです!!
2023年07月14日
おすすめ情報2023年07月14日
バイヤーからのお知らせおまたせしました!本日毎週恒例の豚ミンチの日!
手作り餃子もいいですが、今日のおススメ料理は豚つくね!!!
手間がかかりそうに見えますが、
混ぜて焼くだけの意外と簡単料理です。
うちでは大葉を刻んで焼くのが大人気です。
甘辛く仕上げて卵黄をつけて食べたりしたらもうご飯とまりません!!!
今日のごはん候補でお願いします!!!
2023年07月14日
フィッシュバイヤー松村おはようございます😃♫ フィッシュバイヤーの松村です♪
昨日からの出張で、今朝は広島です😄♪ 出張の際は必ず地元の市場!ボクのルーティーンです❤️ いつも通り起き出して広島水産市場にGO😤!
まあ、同じ瀬戸内海の市場なので魚種は変わらないだろうなー、と思いながら市場を見てみました。が、魚が無い…😅。競り開始がAM4:30なので、到着したのがAM5:00に少し前。だから魚が無かったのか…?いやいや、そんなはずはない。今朝は松山市場も魚はかなーり少なかったようで😅。瀬戸内海は壊滅するのか、したのか😭。殆どが送りの魚で、地物はヤバイくらい無かったです…。
今日のyoutubeでは広島市場の様子もUPしてます♪ 良かったらご覧ください☺️。まだ松山の方がマシかも😅。
明日はまた松山市場からお魚情報をお届け致します❤️ それではまた明日〜!!
「今日のつぶやき」昨夜、夕食のあと、ずっと行きたかったスナックに!😁広島では名の知れたモノマネタレント(?)矢沢C吉さんの店に! 永ちゃんのモノマネが抜群で、広島に宿泊したら必ず行こう!と決めてはや10数年…。
しかし、開店時間が来てもお店は開かず⤵︎😭
めちゃ楽しみにしてたのになぁ…。仕方ない、また次の機会です…。
2023年07月13日
バイヤーからのお知らせ本日お肉のジャンボパックセール最終日です!
牛肉・豚肉・鶏肉・ミンチ!
たくさんの大盛り肉をご用意しています。
なかでもおススメは牛モモステーキ!
たっぷり320gで1000円です!
外で食べる一人前以下の価格で2.3人前のステーキが食べられます!
最近人気の赤身のステーキ!
今晩の晩ご飯で是非ご利用ください!
たくさん作ってお待ちしてます!!
2023年07月13日
フィッシュバイヤー松村おはようございます😃♫ フィッシュバイヤーの松村です♪
今朝は久しぶりに入荷はまずまず!ずっと少なかったので、反動(?)でいろいろ買いましたー😁!
まずはイカ!ケンサキイカは4段、4段半。そして宇和海のマツイカ!今シーズン初入荷かなぁ。マツイカといえば夏!暑い時季が旬のイカですが、今年は遅れてる?ようやく松山市場にも来ましたよ😅。まだ走りなので小型です。春先にも小イカをご紹介しましたが、小イカが柔らかくて美味いんです!イカの好きな方は、小イカを好んで召し上がるくらい美味!マツイカはミソが美味いので、中は抜かずに下茹でしてそのまま煮付けます❤️ すぐに大きくなるので、小型はまさに旬といえます!
マナガツオ!今日も小型ですが、各店に入れてみました😁♪ 本来なら3kgモノ!!と行きたいところですが、今日は可愛い1kgサイズです😅。マナガツオは大きいほど美味しい魚で、単価もかなり変わります。旬のお魚ですので、ぜひお試しください❤️
ラストはマダコ!今日は余戸3.0kg、束本2.9kgとヤバイヤツをGETしました!3kgサイズはほぼ最大クラスじゃないかなー?あまり見かけない大きさです♪ 滅多に見ない大きさですので、お近くの組合員さん、これはオススメですよ!😆
「今日のつぶやき」昨日のニュース、ご覧になりましたか?松山三越の地下の食品売り場にコープえひめが出店します😅。デパ地下…。ちょっとハードルは高い(我々にとって)ですが、コープえひめの良さを出しながら、デパ地下に相応しいクオリティを追求して、ご満足頂けるお魚コーナーにしたいと思ってます❤️ プレッシャーも感じますが、楽しみながらやって行きたいです😁♪ またお知らせもしていきますねー😃/
2023年07月12日
バイヤーからのお知らせ前回大好評だったビッグクラッピーが帰ってきてくれました!!
今週は久米店で出会えます!
ぜひぜひ!会いにきてください!
しかもみんな大好きシャウエッセンが超特価!!!
こちらは全店お買い得なので、ぜひご利用ください!!!