
2023年07月13日
バイヤーからのお知らせ本日お肉のジャンボパックセール最終日です!
牛肉・豚肉・鶏肉・ミンチ!
たくさんの大盛り肉をご用意しています。
なかでもおススメは牛モモステーキ!
たっぷり320gで1000円です!
外で食べる一人前以下の価格で2.3人前のステーキが食べられます!
最近人気の赤身のステーキ!
今晩の晩ご飯で是非ご利用ください!
たくさん作ってお待ちしてます!!
2023年07月13日
フィッシュバイヤー松村おはようございます😃♫ フィッシュバイヤーの松村です♪
今朝は久しぶりに入荷はまずまず!ずっと少なかったので、反動(?)でいろいろ買いましたー😁!
まずはイカ!ケンサキイカは4段、4段半。そして宇和海のマツイカ!今シーズン初入荷かなぁ。マツイカといえば夏!暑い時季が旬のイカですが、今年は遅れてる?ようやく松山市場にも来ましたよ😅。まだ走りなので小型です。春先にも小イカをご紹介しましたが、小イカが柔らかくて美味いんです!イカの好きな方は、小イカを好んで召し上がるくらい美味!マツイカはミソが美味いので、中は抜かずに下茹でしてそのまま煮付けます❤️ すぐに大きくなるので、小型はまさに旬といえます!
マナガツオ!今日も小型ですが、各店に入れてみました😁♪ 本来なら3kgモノ!!と行きたいところですが、今日は可愛い1kgサイズです😅。マナガツオは大きいほど美味しい魚で、単価もかなり変わります。旬のお魚ですので、ぜひお試しください❤️
ラストはマダコ!今日は余戸3.0kg、束本2.9kgとヤバイヤツをGETしました!3kgサイズはほぼ最大クラスじゃないかなー?あまり見かけない大きさです♪ 滅多に見ない大きさですので、お近くの組合員さん、これはオススメですよ!😆
「今日のつぶやき」昨日のニュース、ご覧になりましたか?松山三越の地下の食品売り場にコープえひめが出店します😅。デパ地下…。ちょっとハードルは高い(我々にとって)ですが、コープえひめの良さを出しながら、デパ地下に相応しいクオリティを追求して、ご満足頂けるお魚コーナーにしたいと思ってます❤️ プレッシャーも感じますが、楽しみながらやって行きたいです😁♪ またお知らせもしていきますねー😃/
2023年07月12日
バイヤーからのお知らせ前回大好評だったビッグクラッピーが帰ってきてくれました!!
今週は久米店で出会えます!
ぜひぜひ!会いにきてください!
しかもみんな大好きシャウエッセンが超特価!!!
こちらは全店お買い得なので、ぜひご利用ください!!!
2023年07月12日
おすすめ情報2023年07月11日
おすすめ情報2023年07月11日
バイヤーからのお知らせ今日はめちゃくちゃ晴れてくれました!
でも暑い…
最高気温は33℃らしいです。。。
こんな日には冷たいものを、、、
そう!『冷麺』が食べたい!
冷麺のお肉といえばキザミハム!
もちろんご用意しています。
それ以外にもサラダチキンもおススメです。
冷たい麺の間に食べるしっとりしたサラダチキン。すごく合いますよー!
ぜひ食べてみてください。
水分補給、熱中症対策お忘れなくー!!!
お気をつけてご来店ください!
2023年07月11日
フィッシュバイヤー松村おはようございます😃♫ フィッシュバイヤーの松村です♪
今朝は思ったよりお魚ありました😆!昨日の朝の天気、荒れてましたからねー😅。まあ、良かった。
さて、まずはカツオ!いよいよ梅雨も明けそうですが、暑い季節にはなんといってもカツオでしょう!ニンニク、生姜、ミョウガにネギ!薬味をたっぷりと添えてポン酢でいただく😆。最高でしょ❤️
養殖アジ!めちゃくちゃ肥えてます♪ ぜひyoutube、ご覧ください!笑えるくらい肥えてますから😆。これは間違いないヤツです😃♫
暑い季節は汗をかくので塩焼きがオススメ!塩分が不足するので食べても美味しく感じます♪ よく料理人さんは暑い時季には味付けを濃くすると聞きますよね😃!今日は極上の釣りタチウオ、イサキ、真鯛、ケンサキイカ、アユなど、塩焼きが美味しいお魚をいろいろ仕入れております!!お料理するのはまた大変ですけどねー😅。
今日は魚種も豊富に仕入れました!ぜひぜひご来店くださいませ😌♪
「今日のつぶやき」明日はようやく休めそうです♫ なんやかんや忙しかったので、骨休めします❤️ めちゃ楽しみなのがメジャーリーグのオールスター!!今からワクワクw 大谷さんの活躍をこの目で見たいです😃♫ 明日のAM9:00からですよ!!
2023年07月10日
おすすめ情報コープ余戸・コープ久米・コープひさえだ・コープ三津の4店舗に
「エンゼル薬局おくすりボックス」を設置しております。
詳しくは、「お電話」または「エンゼル薬局LINE公式アカウント」にてご相談くださいませ。
℡ 089-965-3933
2023年07月10日
バイヤーからのお知らせ
みなさん!鴨好きですが?
コクのあるお肉と奥深い味わいでたまに食べたくなります。
加工品コーナーで取り扱っているのは
フードリエさんの
『紅茶鴨スモーク』です。
色々なメーカーさんが出されていますが、食べ比べるとこの商品が1番おいしい!!
こちらの商品のこだわりは、何といっても
ノンフローズン!冷凍してないんです。
凍結しない製法で、合鴨本来の美味しい風味、食感が味わえます。
紅茶を加え、臭みを抑え、合鴨のおいしさだけがご賞味できます。合鴨の脂肪の融点が低く、口の中で脂肪が融け、美味しさが広がります。
是非ともお試ししていただきたい逸品です。
そのままおつまみはもちろん、鴨南蛮にしてもおいしいです。
2023年07月10日
フィッシュバイヤー松村おはようございます😃♫ フィッシュバイヤーの松村です♪
今朝は少ない…。そして今朝の豪雨…。明日も少ないです⤵︎😅。
昨日の午後はお天気も良かったのか、エビ漕ぎは出てたようで入荷はたくさん♪ あと、真鯛が何でこんなにあるの?ってくらいたくさんありました。が、それ以外はめちゃ少ないです😭。梅雨明けしたら増えるんかな?ちょっと心配です…。
さて、今日はアコウ!いよいよ肥えて、良くなってきました😁!アコウといえば夏!!活きモノですから鮮度は文句なし!そして何より魚がいいんです❤️ まんまる!!お刺身OK!煮付けがオススメ😆!
高知のスーパーゼンゴ!割とコンスタントに入荷してますねー♪ youtubeでもご紹介してますが、豆アジは頭、ゼイゴは取らずにそのまま!お子様にも食べて欲しいです♪ 小さい魚は頭ごと食べる!食育にもゼンゴは良きかと😁。
イシモチ♪ 今年は割と獲れてるようで入荷ありますねー😃!少ない年もありますから。美味しさは間違いなし!!頭を取って唐揚げで!非常に美味なお魚です😃♫
「今日のつぶやき」メジャーリーグ、オールスターを前に前半戦を終了しましたね❤️ 昨日もやってくれました😭!またまたサイクル未遂w そして32号!記録ずくめの大谷さん。幸せな1日でした☺️。ありがとう、本当にありがとう😭!