
2023年07月18日
おすすめ情報2023年07月18日
バイヤーからのお知らせ今日おススメしたいのはこちら!
日本食研さんの
『ビーフガーリックライスの素』です。
これと牛のこまぎれ300gで簡単に
ビーフガーリックライスがてきちゃいます。
3〜4人前できるのでコスパ・タイパともに抜群!
うちではよくホットプレートを使って作ってます。
お肉のコーナーで販売してますので是非お試しください。
2023年07月18日
フィッシュバイヤー松村おはようございます♫ フィッシュバイヤーの松村です♪
今朝もお魚は多くはないです⤵︎ もうそろそろ増えてきても良さそうなもんですが。梅雨があけるのを待ちましょう。
さて、まずは真鱈!北海道の生のフィーレです♪ この暑い時季に真鱈?と思った貴方は正しいw 確かにお鍋は食べない時季ですが、タラはまさに今が旬!冬が旬の魚は夏もまた旬を迎えます♪ 今の季節ならフライやムニエル!淡白な味わいなのでお料理方法は選びません。南蛮漬けもオススメ!冷たく冷やしてお召し上がりください♪
高知のメッキアジ!これも今が旬です♪ あっさりした味わいですが、かなーり美味なお魚!美味しい魚はお買い物される組合員さんの方が良く知ってますね!見た目は地味ですが、美味しいのでよく売れるお魚です❤️
ラストは釜揚げしらす!お馴染みの冷凍していないヤツです!今日は束本店!ヤル気の12kg!実際美味しいですから。ボクのオススメはしらす丼!お父さんのおつまみには大根おろしと❤️ 夏大根のピリッと辛いのとの相性抜群!!
明日は定休です♪ 市場はお休み続き…。いいなぁ。また木曜日です♪
「今日のつぶやき」今、三越の計画を練ってます。デパ地下なので、いいものや変わり種も品揃えしたいなーと、いろいろ考えてます♪ 「こんなものを販売してよ❤️」っていうものがありましたら、ぜひぜひコメントください☺️。もちろんyoutubeの方でもOK♀️。よろしくお願いします
2023年07月17日
バイヤーからのお知らせ本日連休最終日。
コープのレモンフェアも本日で最終日となります。
お買い忘れはございませんか??
加工品のよりどり3パック777円セールも本日までとなっております!
あると便利なウインナー、ハム、ベーコン…
冷蔵庫のストックに是非!
それでは、最後のお休みお楽しみください!
おでかけ帰りにお待ちしております!!
2023年07月16日
バイヤーからのお知らせ2023年07月15日
バイヤーからのお知らせ今日から3連休!!
本格的なバーベキューシーズンがきました!
コープでは自慢の焼肉をはじめ、多数のバーベキューアイテムをご用意しています。
中でもお肉に迷ったらこれ!
『黒毛和牛焼肉セット』
厳選した和牛のみを使ったセットが
800gも入って5000円!!!
お腹いっぱい食べられちゃいます!
また、これからのバーベキューシーズンに、各店でオーダーカットも賜ります。
是非お近くのスタッフにお声掛けください。
夏の思い出作りはコープで!!!
2023年07月15日
フィッシュバイヤー松村おはようございます😃♫ フィッシュバイヤーの松村です♪
今朝もお魚は少ない…。昨日、広島市場の地魚の少なさにショックを受けましたが、松山も変わったもんじゃないか…😅。そろそろ梅雨明け!来週からは夏魚に期待です❤️
さてさて。週末はお約束の美味しいもの!!!生うなぎ、塩水ウニ、アワビ、大ズワイに花咲ガニ(ボイル)などなど!!BBQにも使ってください♪ 地魚は少ないですが、送りのいいのを頑張って買い揃えましたよ!!😄 週末の食卓のご準備はコープにお任せください❤️
月曜日は海の日で市場はお休みです♪ いいですねー😃♫ 3連休❤️ 病気以外には記憶にないなぁ…www
yotubeではラストのオマケコーナーでコープやまぐちさんの新店、山口市の「ここといずみ店」の動画をUPしてます♪ 新しいお店、いいですねー!!あっ、ウチも11月には三越の地下に新店オープンします😁!ボクも無い知恵絞って頑張りますw😁
「今日のつぶやき」今回の出張、広島での展示会のあと、山口の店舗を視察して帰路につきました!昨日は折角の山口なので、山口の名物!瓦そばを食べました❤️ これ、おうちでもホットプレートを上手く使えば出来そうです♪ そばは炒める訳ではなく、熱した瓦の上に載せるだけ!なのでホットプレートを熱して電源OFF!あとはそばを乗せ、甘辛く炊いた牛肉、レモンスライス、紅葉おろしに刻みネギ!これ、簡単でみんながワイワイ食べられていいかも😃!あっ、めんつゆは暖かいです!!
2023年07月14日
おすすめ情報2023年07月14日
バイヤーからのお知らせおまたせしました!本日毎週恒例の豚ミンチの日!
手作り餃子もいいですが、今日のおススメ料理は豚つくね!!!
手間がかかりそうに見えますが、
混ぜて焼くだけの意外と簡単料理です。
うちでは大葉を刻んで焼くのが大人気です。
甘辛く仕上げて卵黄をつけて食べたりしたらもうご飯とまりません!!!
今日のごはん候補でお願いします!!!
2023年07月14日
フィッシュバイヤー松村おはようございます😃♫ フィッシュバイヤーの松村です♪
昨日からの出張で、今朝は広島です😄♪ 出張の際は必ず地元の市場!ボクのルーティーンです❤️ いつも通り起き出して広島水産市場にGO😤!
まあ、同じ瀬戸内海の市場なので魚種は変わらないだろうなー、と思いながら市場を見てみました。が、魚が無い…😅。競り開始がAM4:30なので、到着したのがAM5:00に少し前。だから魚が無かったのか…?いやいや、そんなはずはない。今朝は松山市場も魚はかなーり少なかったようで😅。瀬戸内海は壊滅するのか、したのか😭。殆どが送りの魚で、地物はヤバイくらい無かったです…。
今日のyoutubeでは広島市場の様子もUPしてます♪ 良かったらご覧ください☺️。まだ松山の方がマシかも😅。
明日はまた松山市場からお魚情報をお届け致します❤️ それではまた明日〜!!
「今日のつぶやき」昨夜、夕食のあと、ずっと行きたかったスナックに!😁広島では名の知れたモノマネタレント(?)矢沢C吉さんの店に! 永ちゃんのモノマネが抜群で、広島に宿泊したら必ず行こう!と決めてはや10数年…。
しかし、開店時間が来てもお店は開かず⤵︎😭
めちゃ楽しみにしてたのになぁ…。仕方ない、また次の機会です…。