おはようございます♫ フィッシュバイヤーの松村です♪

今朝はお魚はまずまずの入荷です♪ 昨日からある程度入荷があるのは分かってました！今日は久しぶりにいろいろ買いました！

まずは新物生サンマ！めちゃ高いし小さいしで、かなり悩みましたが、初入荷だし勉強してくれたしで。しかしサンマはヤバイです。今年、どうなるんだろう…。

メッキアジ！本来、そろそろ名残りですが、今日のメッキアジはめちゃ良いです♪ 鮮度、サイズ共に抜群！お刺身OK‍♀️です♪ 塩焼きも美味❤️

戻りガツオ！岩手県は気仙沼です♪ 今日の戻りは脂乗り抜群です！自家製タタキに。飛びますよ？これ。

アマギ！今日は地物も入荷ありました！いいサイズのアマギを買ったわけですが、体高もあってモノは抜群！これは間違いないです♪

今日は久しぶりにいろいろ買いまくりました！魚種も豊富です♪ ぜひご来店ください❤️

「今日のつぶやき」今年は運転免許証の更新。7月25日が誕生日なので更新のリミットまであと少し。明日には行ってきます。今、娘が教習所に通ってます♪ マニュアル免許w MT車を買わないといけないなー。どなたか楽しいMT車、譲ってくださいませんか？

夏休みのランチ、みなさん何を作ってますか？？

毎日の事なのでなかなかレパートリーもなくなってきますよね。。。

今日おすすめするのは日本ハムさんの

『デミグラスソースハンバーグと

バター醤油ハンバーグ』です！

特におススメなのはバター醤油ハンバーグ！

現代の名工　永田富浩監修のこだわりハンバーグです。

常温保存が可能な商品となっていますので、おうちのストックにももってこいです。

ランチ、晩ごはんに温めるだけでおいしいハンバーグはいかがですか？

おはようございます😃♫ フィッシュバイヤーの松村です♪

今朝は久しぶりにまずまずの入荷です♪ 明日も期待できそうです♪ 明日は2日分の仕入れなので、気合い入れて頑張りまーす😆！

さて、アコウ、マイワシ、ホゴetc…。最近思うにそろそろ時季終わりですね。魚が痩せてきました。そうなると秋の魚！今日は先行してヤズを仕入れてみました😁。秋鮭、サンマ、マサバ、アマギなど。少しずつシフトしていきますね😃！

そのサンマ。今週もまだ未入荷です。漁には出ているらしいんですが、レーダーに映らないとか。8月中には入荷して欲しいです😅。悪かった去年よりも更に悪い感じです…。

秋鮭！まだ相場は高めですが、秋鮭は入荷の始まり、早い時季がいいんです！魚体がまだ婚姻色に変わっていない、銀毛（ぎんけ）と呼ばれる銀色の今が最も美味しい時季😁！秋鮭は今です♪

「今日のつぶやき」自宅の裏の畑。また草が伸びてきました😭。昨日も早朝、夕方に草刈り機の音が遠くから聞こえて来ました😅。マズい…。ウチもやらないと…😅。もうずーっと悩まされてます…。

本日、お肉のコーナーではコープのオリジナルブランド牛

『杜の恵牛』まるごとセール開催中です！

バーベキュー用の焼肉セットをたくさんご用意しています。

夏休みあと10日ちょっと。。。

夏休み思い出バーベキューに是非ご利用くださいませ！！

とある商品がコープ全店に大量納品されました！

『コープ　国産ポークあらびきウインナー2P』

全店で1863パック！！！

どうしても売りたいので全店激安超特価にて販売します！

この価格は買わなきゃ損です！

国産の豚肉を使用したジューシーなウインナーです。コープ商品なのでもちろん無塩せき！

まだ食べた事がない方は是非！

リピーターの方は買いだめして冷凍保存に！

しつこいですが本当に激安超特価です！！！

是非ご利用ください！

おはようございます♫ フィッシュバイヤーの松村です♪

今朝は久しぶりに魚がありました。大漁ではないですが、まともに選べるって言うか。ずーっと無かったですからね。という事で、いろいろ仕入れました！

まずはカツオ！今日は戻りガツオにハガツオ。カツオ祭りですw ハガツオは山陰の日本海産。カツオと名が付くだけあって今の時季がいいです♫ 戻りは言わずもがな❤️ 今年は戻りがコンスタントに入荷してますね！

ミズイカ！ケンサキイカの子です♪ ケンサキはそろそろ禁漁となりますのでシーズン終了。今年はマツイカも見ないし…。あっ、ミズイカでしたね。味は間違いないです♪ ケンサキですからね。煮付け、お刺身で。お刺身は面倒ですけど、なかなか美味ですよ♪

タチウオ！台風の影響から、ずーっと高いし入荷は少ないしで仕入れができませんでした。もう飲食店しか買えない値段だったんです。（今日も高かったです）激レア、三崎の釣りです♪ タチウオのお好きな方！間違いなくお安くご提供できます！（他店に比べて）塩焼きでどうぞ！

今日は久しぶりにいろいろ選んで買えました❤️ ぜひぜひご来店くださいませッ！

「今日のつぶやき」例年、お盆を過ぎるとサンマが始まります。が…。全く入って来ない。超絶少なかった去年よりもスタートが悪い…。これ、大丈夫かな。秋鮭もかなり悪いみたいですし。心配だなぁ。

今日はメーカーさんに教えていただいたウインナーの食べ方を紹介します。

ノンスモーク（燻製されていない白いウインナー）のウインナーに

わさびをつけて食べる！！です。

ノンスモークウインナーにわさびがめちゃくちゃ合うんです。

豚肉の旨味を引き立ててくれるおすすめの食べ方です。

是非お試しください！

おはようございます😃♫ フィッシュバイヤーの松村です♪

今朝もお魚は少ないですが、ようやく地物も入荷し始めましたね！県外も始まったのは昨日からなので、早くて明日。本格化は来週からですねー😃♪

さて、今日は激レアアイテムから😃！中島産の特大ニナ！これは珍しい！いつもなら南予から来るんですが、今日は中島。しかもデカい😁。塩茹でで❤️

久しぶりのマルハギ♪ 活き〆で肥えててモノは抜群です♪ これは間違いないヤツです♪ 煮付けや唐揚げで😃！

カツオ！愛南の日帰りです♪ 意外にも脂が乗ってますね！明日は三陸の戻りを仕入れます😊！暑い時季にサッパリとカツオのタタキ！たまりませんねー😆♪

明日は週末の仕入れ。しばらく少なかったので、少し早出して買いまくりたいと思います❤️

「今日のつぶやき」youtubeのオマケでご紹介してますが、本ズワイのほぐし身を買って帰りました😃。市場でもよく売れていて、リピート買い続出なんだとか。「コープで売らんか？」と勧めてくれますが、まずは味を見ないとね😊。売りで1P2000円くらいかな。なかなかのお値段ですが、美味しかったら仕入れてみますね😃♪

今日は精肉コーナーの広告商品！

『チーズ入りチキンナゲット』

をおすすめします！

みんな大好きチキンナゲット。しかもチーズ入りで食べ始めたらとまりません。

夏休みのランチ、おやつにもってこいです。

すでに油で揚げている商品なので、電子レンジで温めるだけの簡単調理！

この他にもお休み明けのまとめ買いに！

お肉のジャンボパックもお買い得です。

本日も元気にお待ちしております！

おはようございます♫ フィッシュバイヤーの松村です♪

お盆休み明け、今日から市場も通常営業です❤️ お盆はいかがお過ごしでしたでしょうか。折角のお休みも台風で大変でしたねー。あまり大きな被害も無くて良かった…。

さて、昨日まで漁師さんがお休みだったので、魚はめちゃ少ないです。まあ仕方ないですね。

そんな状況ですが、マダコ！タコの漁師さんは出てくれたんですね！まだまだタコは美味しい時季！秋になってくると、ボツボツタコも名残りです♫ 活きマダコに併せて大分の〆ダコも仕入れました。〆なので色は抜けてます。真っ白…。こうなると少し売れづらいですが、煮付けや揚げ物、タコ飯など。充分美味しくお召し上がり頂けます！

マナガツオ！この魚の無いタイミングで手を出してしまいましたw いいお値段でしたが、マナも美味しい時季です❤️ 焼き物が非常に美味！

真鯛！真鯛と言えば「春」のイメージですよね。確かに産卵期なので浅瀬に上がってくるので、たくさん獲れます！いわゆる漁期の旬。そして夏をまたいで秋！今度は産卵から回復して、食べて美味しい旬！！秋の真鯛は脂が乗って美味しいんです♪ まだ早いですが、体高も出てきました。これからです❤️

「今日のつぶやき」お盆が明けるとサンマ漁が本格化します。大型船が漁に出始めるんですねー♪ 恐らく、来週には初入荷があるはず！今年はどうなんでしょう…。去年は最悪でした。秋鮭も良くなさそうなので何とも言えないです…。

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